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作者
Gloria Domínguez‐Rodríguez,
Víctor M. Amador-Luna,
María Castro‐Puyana,
Elena Ibáñez,
Marı́a Luisa Marina
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-01-08
卷期号:202: 115713-115713
被引量:15
链接
nih.gov
handle.net
csic.es
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.115713
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