Inhibition of biofilm development of uropathogens by curcumin – An anti-quorum sensing agent from Curcuma longa

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作者
Issac Abraham Sybiya Vasantha Packiavathy,S. Swapna Priya,Shunmugiah Karutha Pandian,Arumugam Veera Ravi
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:148: 453-460 被引量:366
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2012.08.002
摘要

Urinary tract infection is caused primarily by the quorum sensing (QS)-dependent biofilm forming ability of uropathogens. In the present investigation, an anti-quorum sensing (anti-QS) agent curcumin from Curcuma longa (turmeric) was shown to inhibit the biofilm formation of uropathogens, such as Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa PAO1, Proteus mirabilis and Serratia marcescens, possibly by interfering with their QS systems. The antibiofilm potential of curcumin on uropathogens as well as its efficacy in disturbing the mature biofilms was examined under light microscope and confocal laser scanning microscope. The treatment with curcumin was also found to attenuate the QS-dependent factors, such as exopolysaccharide production, alginate production, swimming and swarming motility of uropathogens. Furthermore, it was documented that curcumin enhanced the susceptibility of a marker strain and uropathogens to conventional antibiotics.

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