Biodegradable chitosan-sodium alginate-oleic acid nanocarrier promotes bioavailability and target delivery of lutein in rat model with no toxicity

叶黄素 毒性 生物利用度 化学 壳聚糖 急性毒性 药理学 纳米载体 油酸 食品科学 类胡萝卜素 生物化学 药物输送 医学 有机化学
作者
Veeresh Toragall,Naveen Jayapala,Muthukumar Serva Peddha,Vallikanan Baskaran
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:330: 127195-127195 被引量:37
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2020.127195

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