Analysis of Tin, Arsenic and Lead in Soft Drinks by Microwave Digestion and Its Applicability

微波消解 铅(地质) 化学 食品科学 消化(炼金术) 环境化学 色谱法 生物 检出限 有机化学 古生物学
作者
Takaoki KOGA,Shusaku Hirakawa,Yuko Ishibashi,Tsuguhide Hori
出处
期刊:Food Hygiene and Safety Science [Japanese Society for Food Hygiene and Safety]
卷期号:62 (3): 100-104 被引量:1
标识
DOI:10.3358/shokueishi.62.100
摘要

A microwave digestion method for the analysis of tin, arsenic and lead in soft drinks was studied and its performance was evaluated. The trueness, repeatability (RSD) and Intralaboratory reproducibility (RSD) of the method were estimated to be in the ranges of 93-100, 0.7-6.1 and 0.9-8.6%, respectively. In the preparation of the samples for tin analysis, the addition of sulfuric acid after microwave digestion improved the recovery rate and reproducibility. To verify the applicability of this method, recovery tests were conducted on five types of soft drinks, and the results were satisfactory. It was confirmed that this method is applicable to the digestion of a wide range of soft drinks and to the analysis of tin, arsenic, and lead, and that it reduces working time and makes the work easier compared to the conventional method.

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