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Accelerated Non-Enzymatic Fatty Acid Esterification during Microdroplet Collision: A Method for Enhanced Sustainability

持续性 脂肪酸 化学 酶 碰撞 生化工程 生物化学 有机化学 计算机科学 生物 工程类 生态学 计算机安全
作者
Pallab Basuri,Jenifer Shantha Kumar,Subhashree Das,Thalappil Pradeep
出处
期刊：ACS Sustainable Chemistry & Engineering [American Chemical Society]
日期：2022-06-23 卷期号：10 (26): 8577-8587 被引量：5
标识
DOI：10.1021/acssuschemeng.2c02070
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