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脱脂牛奶 微生物学 食品科学 沙门氏菌 甘油 生物 细菌 大肠杆菌 肠沙门氏菌 空肠弯曲杆菌 遗传学 生物化学 基因
作者
William L. Cody,James W. Wilson,David R. Hendrixson,Kevin S. McIver,Kayla E. Hagman,C. Mark Ott,Cheryl A. Nickerson,Michael J. Schurr
出处
期刊:Journal of Microbiological Methods [Elsevier BV]
卷期号:75 (1): 135-138 被引量:76
标识
DOI:10.1016/j.mimet.2008.05.006
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