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Effect of initial pH independent of operational pH on hydrogen fermentation of food waste

化学发酵制氢己糖食物垃圾丁酸盐产量（工程）食品科学氢生物化学废物管理有机化学酶材料科学冶金工程类

作者

Donghoon Kim,Sang‐Hyoun Kim,Kyung‐Won Jung,Mi Sun Kim,Hang-Sik Shin

出处

期刊：Bioresource Technology [Elsevier]
日期：2011-04-15 卷期号：102 (18): 8646-8652 被引量：131

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DOI：10.1016/j.biortech.2011.03.030

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