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作者
Bianca Beatriz Torres de Assis,
Lucélia Cabral,
Francyeli Araújo Silva,
Jaqueline de Araújo Bezerra,
Melline Fontes Noronha,
Hubert Vidal,
Marcos dos Santos Lima,
Tatiana Colombo Pimentel,
Marciane Magnani
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier]
日期：2025-04-04
卷期号：209: 116326-116326
被引量：4
链接
nih.gov
inserm.hal.science
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.116326
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