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作者
Fei Han,
Danni Tong,
Zixuan Guo,
Zhen Li,
Zhidong Zhang,
Rubing Du,
Qingxu Ma
出处
期刊:
Food bioscience
[Elsevier]
日期:2025-04-22
卷期号:68: 106660-106660
被引量:1
标识
DOI:10.1016/j.fbio.2025.106660
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