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作者
G. Madasamy Raja,
P. Pathmanaban,
P. Selvaraju,
S. Vanaja
出处
期刊：
Journal of Food Engineering
[Elsevier]
日期：2025-05-02
卷期号：400: 112639-112639
标识
DOI：10.1016/j.jfoodeng.2025.112639
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