Development of ultrasonic-assisted gelatin-based biodegradable packaging film incorporated with turmeric extract for the shelf-life extension of chicken minced meat

明胶 保质期 食品科学 超声波传感器 化学 材料科学 生物化学 声学 物理
作者
Khoirul Huda,Awais Ahmad,Zarina Mushtaq,Muhammad Ahtisham Raza,Andrés Moreno,Farhan Saeed,Muhammad Afzaal
出处
期刊:International Journal of Biological Macromolecules [Elsevier BV]
卷期号:306 (Pt 3): 141558-141558 被引量:10
标识
DOI:10.1016/j.ijbiomac.2025.141558
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
yolo完成签到,获得积分10
刚刚
刚刚
1秒前
无语发布了新的文献求助10
1秒前
赘婿的应助被kkk采纳,获得10
1秒前
2秒前
唐博文关注了科研通微信公众号
3秒前
李健的粉丝团团长的应助被yang采纳,获得10
3秒前
meimei发布了新的文献求助10
4秒前
传奇3的应助被南玖啦采纳,获得10
4秒前
4秒前
5秒前
上上上完成签到,获得积分10
6秒前
April完成签到 ,获得积分10
6秒前
DASDSADASDA完成签到,获得积分20
7秒前
7秒前
8秒前
科研通AI6.2的应助被小吴采纳,获得10
8秒前
10秒前
10秒前
10秒前
10秒前
蜜蜜发布了新的文献求助10
11秒前
wumingcaos完成签到,获得积分20
11秒前
朴素傲松发布了新的文献求助10
11秒前
ouleigan发布了新的文献求助10
12秒前
Rhea发布了新的文献求助10
12秒前
科目三的应助被lovence采纳,获得10
12秒前
称心紫烟发布了新的文献求助10
14秒前
猪猪侠666发布了新的文献求助10
14秒前
yaalan发布了新的文献求助10
16秒前
乐乐的应助被cN采纳,获得10
16秒前
HHH发布了新的文献求助10
16秒前
18秒前
思源的应助被Rhea采纳,获得10
18秒前
ouleigan完成签到,获得积分10
19秒前
20秒前
xuxu完成签到 ,获得积分10
20秒前
科研通AI6.4的应助被Julia710912采纳,获得10
20秒前
Lindsay发布了新的文献求助10
20秒前
高分求助中
(应助此贴封号)通过应助OA文献获取积分 10000
Rosenblum, Global Change Biology 800
The Art of Interactive Teaching 600
Computational Chemical Reaction Engineering: Modeling, Simulation, and Design with MATLAB 600
Organizational Behavior 510
Management and the Arts 510
CLSI C56QG Examples of Hemolyzed, Icteric, and Lipemic/Turbid Samples Quick Guide 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 计算机科学 工程类 纳米技术 内科学 物理 有机化学 化学工程 生物化学 复合材料 光电子学 细胞生物学 心理学 量子力学 催化作用 物理化学 电极
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7800643
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9335380
关于积分的说明 20473188
捐赠科研通 7392157
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3326408
关于科研通互助平台的介绍 2473355
邀请新用户注册赠送积分活动 2344191