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作者
Xizhu Wang,
LuYue Huang,
Yan Qi,
Tie cheng,
Songyi Lin
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2023-11-04
卷期号：56: 103278-103278
被引量：4
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.103278
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