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Impact of non-bovine milks and milk products on human gut microbiota: A perspective towards sustainable healthy food production
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经济
作者
Pankaj Koirala,
Om Prakash Malav,
Sampurna Rai,
Gokulakrishnan Palanisamy,
Aparna Agrawal,
Bablu Kumar Dhar,
AlaaEl-Din A. Bekhit,
Gitanjali S. Deokar,
Nilesh Prakash Nirmal
出处
期刊：
Trends in Food Science and Technology
[Elsevier BV]
日期：2024-09-01
卷期号：151: 104642-104642
被引量：5
标识
DOI：10.1016/j.tifs.2024.104642
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