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作者
Rafiullah Khan,
Shraddha Bhuiya,
Abhishek Nair Anil,
Jwalaa Logheeswaran,
Ragothaman Prathiviraj,
Joseph Selvin,
George Seghal Kiran
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2025-06-27
卷期号：71: 107159-107159
被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2025.107159
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