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氢氧化钠
微观结构
响应面法
表观粘度
粘度
南极磷虾
动态力学分析
十二烷基硫酸钠
流变仪
葡甘露聚糖
作者
Kexin Zhang,Hong Lei,Tongfei Zhang,Jie Xu,Zhongyuan Liu,Fawen Yin,Dayong Zhou,Deyang Li
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.118039
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