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作者
Lili Ma,
Wenyu Han,
Yurou Jiang,
Zhenquan Yang,
Dan Xiong,
Shuo Wang,
Wenyuan Zhou,
Xinan Jiao,
Lei Yuan
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2025-10-07
卷期号：231: 109968-109968
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2025.109968
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