Continuous flow high-pressure homogenization for preserving the nutritional quality and stability of watermelon juice under simulated market storage conditions
均质化(气候)
质量(理念)
材料科学
食品科学
化学
物理
生物
生态学
量子力学
生物多样性
作者
Jayashan Adhikari,Rakesh K. Singh,Koushik Adhikari,Bhimanagouda S. Patil