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Transcriptomic and metabolomic analysis of quality deterioration of postharvest okra fruit at different storage temperatures

采后 代谢组学 食品科学 代谢途径 转录组 下调和上调 生物 化学 植物 酶 生物化学 基因表达 基因 色谱法
作者
Yu Qiao,Yanyan Zheng,Christopher B. Watkins,Jinhua Zuo,Huan Liu,Yaqin Wang,Zhengrong Wang,Lili Ma,Hongju He,Liping Hu
出处
期刊：Postharvest Biology and Technology [Elsevier BV]
日期：2024-08-10 卷期号：218: 113146-113146 被引量：3
标识
DOI：10.1016/j.postharvbio.2024.113146
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