果胶
胆固醇
橙色（颜色）
膳食纤维
柑橘类水果
纤维素
食品科学
化学
生物化学
植物
生物
作者
Fred Brouns,Elke Theuwissen,Afzan Adam,Michael G.H. Bell,Alvin Berger,Ronald P. Mensink
标识
DOI：10.1038/ejcn.2011.208
摘要
Cholesterol-lowering properties of different pectin types in mildly hyper-cholesterolemic men and women
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