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作者
Rongrong Xu,
Xiaohong Chen,
Xing Wang,
Lan Yu,
Wenwen Zhao,
Yinying Ba,
Xia Wu
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2019-06-26
卷期号：298: 125067-125067
被引量：19
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2019.125067
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