Enhanced Production of Anti-Inflammatory and Antibacterial Prenylated Isoflavonoids in Pigeon Pea (Cajanus cajan) Hairy Root Cultures

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作者
Gaurav Gajurel,Amit Raj Sharma,Salma Abdel-Karim,Carlos Balmaceda,Fazila Zulfiqar,Pankaj Pandey,Zulfıqar Ali,Robert C. Shields,Mohammad A. Alam,Fabricio Medina-Bolívar
出处
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry [American Chemical Society]
标识
DOI:10.1021/acs.jafc.4c12406
摘要

Isoflavonoids possess various health benefits such as antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, and pro-apoptotic properties. This study aimed to develop a sustainable method for producing isoflavonoids using pigeon pea hairy root cultures via Agrobacterium rhizogenes transformation. The cultures were treated with methyl jasmonate, methyl-β-cyclodextrin, hydrogen peroxide, and magnesium chloride for 192 h, resulting in the production of three new prenylated isoflavonoids─cajaisoflavanone A, cajaisoflavanone B, and cajasan─along with five known isoflavones, genistein, 2′-hydroxygenistein, isowighteone, eriosemaone D, and allolicoisoflavone A. The total yield of isoflavonoids upon the first elicitation of the hairy root cultures was 113.5 mg/g DW. The yield was further increased by 46% upon re-elicitation. Cajasan exhibited anti-inflammatory activity by reducing nitrite and IL-6 levels, whereas eriosemaone D showed strong antioxidant activity. Cajaisoflavanone B demonstrated potent antimicrobial effects against Bacillus subtilis and Micrococcus luteus. These results highlight pigeon pea hairy roots as a promising source of new bioactive isoflavonoids.
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