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Microwave Processing of Cereals

微波食品加热环境科学材料科学农业工程计算机科学工程类电信

作者

Richa Verma,N. P. S. Chauhan,Farhan Mohiuddin Bhat,Preeti Choudhary

出处

期刊：CRC Press eBooks [Informa]
日期：2023-08-14 卷期号：: 325-342

标识

DOI：10.1201/9781003242192-20

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