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作者
Seung‐U Son,
Hee Won Lee,
Kwang‐Soon Shin
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2023-04-03
卷期号：53: 102618-102618
被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2023.102618
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