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Yi Wang,
Sihao Wu,
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Xufang Huang,
Xuemeng Ji,
Huan Lv,
Jing Wu,
Jingmin Liu,
Serge Muyldermans,
Yaozhong Hu,
Shuo Wang
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2024-12-24
卷期号：469: 142617-142617
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142617
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