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作者
Wiaslan Figueiredo Martins,
Danielle de Sousa Severo,
Daniel Angelo Longhi,
Gláucia Maria Falcão de Aragão
出处
期刊：
Food Microbiology
[Elsevier]
日期：2023-12-19
卷期号：119: 104452-104452
被引量：6
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.fm.2023.104452
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