Meat nutritional composition and nutritive role in the human diet

食品科学人体营养牛羊肉微量营养素生物作文（语言）维生素B12 营养物白肉生物学价值维生素化学生物化学生态学语言学哲学有机化学

作者

Paula Pereira,Filipa Vicente

出处

期刊：Meat Science [Elsevier]
日期：2012-10-31 卷期号：93 (3): 586-592 被引量：773

链接

handle.net rcaap.pt nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.meatsci.2012.09.018

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