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作者
Keting Li,
Shuyao Ye,
Walid Q. Alali,
Yin Wang,
Xin Wang,
Xiaodong Xia,
Baowei Yang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2016-07-28
卷期号：72: 36-42
被引量：57
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2016.07.032
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