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Bacillus acidopullulyticus pullulanase: application and regulatory aspects for use in the food industry
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作者
B.F. Jensen,
Barrie E. Norman
出处
期刊:
Process Biochemistry
[Elsevier BV]
日期:1984-08-01
卷期号:19 (4): 129-134
被引量:69
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europepmc.org
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