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作者
Christopher Kucha,
Li Liu,
Michael Ngadi,
C. Gariépy
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier]
日期：2021-02-15
卷期号：176: 108458-108458
被引量：20
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2021.108458
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