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Safety evaluation of aristolactams from the edible herb Houttuynia cordata: implications for dietary exposure and food safety

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作者

Shiyu Xue,Tingting Wang,Jing Zhou,Shugong Liu,Changyue Wang,Yunyi Zhang,Hong Li,Daofeng Chen,Yan Lu

出处

期刊：Food Research International [Elsevier BV]
日期：2025-10-20 卷期号：222 (Pt 1): 117663-117663 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117663

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