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Safety evaluation of aristolactams from the edible herb Houttuynia cordata: implications for dietary exposure and food safety
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作者
Shiyu Xue,
Tingting Wang,
Jing Zhou,
Simin Liu,
Changyue Wang,
Yunyi Zhang,
Hong Li,
Daofeng Chen,
Yan Lu
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2025-10-20
卷期号：222 (Pt 1): 117663-117663
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2025.117663
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