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作者
Ying Han,
Shiyao Fu,
Xue‐Ning Yang,
Xue‐Ning Yang,
Xiaoting Wang,
Haitian Zhao,
Xin Yang,
Xin Yang
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-07-02
卷期号：61: 104660-104660
被引量：19
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.104660
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