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作者
Meixia Sui,
Jiaoyue Zhang,
Jingying Li,
Li Wang,
Zhenzhen Gao,
Wenjia Dan,
Jiangkun Dai
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2025-01-23
卷期号:431: 111084-111084
被引量:8
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111084
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