Deep eutectic solvent and styrene copolymer-shelled magnetic microspheres for the capture of Ovomucoid in foods and their interactions

微球 深共晶溶剂 共晶体系 化学工程 共聚物 化学 苯乙烯 溶剂 材料科学 高分子科学 有机化学 高分子化学 聚合物 工程类 合金
作者
Hongyao Li,Yadi Su,Yu Chen,Enming Liu,Ahmad Ali,Shun Yao
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:468: 142527-142527 被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142527

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