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作者
Hongyao Li,Yadi Su,Yu Chen,Enming Liu,Ahmad Ali,Shun Yao
出处
期刊:Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期:2024-12-17
卷期号:468: 142527-142527
被引量:2
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2024.142527
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