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作者
Lin Zhang,
Yi Zhang,
Jun Huang,
Rongqing Zhou,
Chongde Wu
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2025-08-20
卷期号:442: 111399-111399
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2025.111399
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