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作者
Rui Yu,
Qiang Liu,
Jingshuang Liu,
Qicun Wang,
Yang Wang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2015-08-15
卷期号：60: 353-360
被引量：157
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2015.08.013
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