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作者
Qinglin Qu,
Fan Liu,
Huajing Gao,
Xiangrui Kong,
Xue Gao,
Yukun Song,
Mingqian Tan,
Yannan Chen,
Dapeng Li,
Xintong Tan
出处
期刊：
Food Research International
[Elsevier BV]
日期：2026-03-22
卷期号：233 (Pt 2): 119022-119022
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodres.2026.119022
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