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作者
Charlotte Eklund-Jonsson,
Ann‐Sofie Sandberg,
Marie Alminger
出处
期刊：
Journal of Cereal Science
[Elsevier BV]
日期：2006-07-22
卷期号：44 (2): 154-160
被引量：52
标识
DOI：10.1016/j.jcs.2006.05.005
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