发布文献求助

亲爱的研友该休息了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！身体可是革命的本钱，早点休息，好梦！

Hydrolysates of rice vs. glutinous rice proteins via sequential pepsin-trypsin hydrolysis: Simulating in vitro digestion

作者

Zihang Yan,Fang Huang,Shu Wang,Kefan Ouyang,Songyu Wang,Yuanyuan Feng,Ziqi Chen,Menglu Liu,Qiang Zhao

出处

期刊：Food Research International [Elsevier]
日期：2025-08-22 卷期号：221 (Pt 2): 117378-117378 被引量：2

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.117378

求助该文献

最长约 10秒，即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

更新

2025年影响因子查询已上线 (2025-6-18)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 绿色植物完成签到，获得积分10

7秒前; 春天的粥完成签到，获得积分10

7秒前; ding的应助被WAR708采纳，获得10

11秒前; 不想干完成签到，获得积分10

15秒前; 一杯沧海完成签到，获得积分10

17秒前; histamin完成签到，获得积分10

17秒前; 瘦瘦大地完成签到，获得积分10

21秒前; Umair完成签到，获得积分10

21秒前; 王一生完成签到，获得积分10

22秒前; 机灵猕猴桃完成签到，获得积分10

24秒前; Lucas上传了应助文件

25秒前; 悟123完成签到，获得积分10

25秒前; 不想干发布了新的文献求助10

30秒前; 所所上传了应助文件

31秒前; 叁拾肆完成签到，获得积分10

33秒前; JamesPei的应助被VDC采纳，获得10

34秒前; 钦钦发布了新的文献求助10

35秒前; 充电宝上传了应助文件

36秒前; 叽了咕噜上传了应助文件

36秒前; Jonas上传了应助文件

40秒前; Hello的应助被不想干采纳，获得10

41秒前; 完美世界上传了应助文件

42秒前; Saadiya发布了新的文献求助10

43秒前; xxxllllll发布了新的文献求助30

44秒前; Ava上传了应助文件

45秒前; 文俊杰完成签到，获得积分10

45秒前; dongguapi发布了新的文献求助30

47秒前; 绿色植物发布了新的文献求助10

49秒前; 研友_VZG7GZ的应助被Saadiya采纳，获得10

50秒前; JamesPei上传了应助文件

54秒前; 恐龙完成签到，获得积分10

59秒前; VDC发布了新的文献求助10

1分钟前; 李爱国的应助被帅气书白采纳，获得10

1分钟前; suodeheng发布了新的文献求助50

1分钟前; scc完成签到，获得积分10

1分钟前; 123123完成签到，获得积分10

1分钟前; 852的应助被玉米之路采纳，获得10

1分钟前; 敏感紫烟关注了科研通微信公众号

1分钟前; 木有完成签到，获得积分10

1分钟前; XxxxxxENT完成签到，获得积分10

1分钟前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Basic And Clinical Science Course 2025-2026 3000; 《药学类医疗服务价格项目立项指南（征求意见稿）》 880; 花の香りの秘密―遺伝子情報から機能性まで 800; Stop Talking About Wellbeing: A Pragmatic Approach to Teacher Workload 500; Terminologia Embryologica 500; Silicon in Organic, Organometallic, and Polymer Chemistry 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 5616976; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 4701321; 关于积分的说明 14913294; 捐赠科研通 4747476; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 2549158; 邀请新用户注册赠送积分活动 1512299; 关于科研通互助平台的介绍 1474049

今日热心研友

什么时候能毕业

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通