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作者
Doğukan Yıltan Müldür,
Zafer Erbay,
Adem Yavaş,
Ecem Akan
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2025-07-28
卷期号:220: 117073-117073
被引量:13
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2025.117073
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