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Bitter taste TAS2R14 activation by intracellular tastants and cholesterol

品味 细胞内 化学 食品科学 细胞生物学 生物化学 生物
作者
Xiaolong Hu,Weizhen Ao,Mingxin Gao,Lijie Wu,Yuan Pei,Shenhui Liu,Yiran Wu,Fei Zhao,Qianqian Sun,Junlin Liu,Longquan Jiang,Xin Wang,Yan Li,Qiwen Tan,Jie Cheng,Fan Yang,Chi Yang,Jin‐Peng Sun,Tian Hua,Zhi‐Jie Liu
出处
期刊：Nature [Springer Nature]
日期：2024-05-22 卷期号：631 (8020): 459-466 被引量：41
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s41586-024-07569-9
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