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作者
Lilong Wang,
Linlin Wang,
Jinhe Tian,
Chunhong Yan,
Song Chen,
Shuangcai Xiao,
Shuang Song
出处
期刊：
Food bioscience
[Elsevier BV]
日期：2024-06-29
卷期号：61: 104619-104619
被引量：7
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.104619
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