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The full industry chain from farm to table: A comprehensive review of pre-harvest, processing, and storage factors influencing camellia seed oil quality

山茶花油茶质量（理念）生物技术生产（经济）业务油酸生物链条（单位）农业工程农业科学植物商品链食用油生产系统（计算机科学）

作者

Zhiyan Xu,Tingting Li,C. P. Wu,Gongjian Fan,Dandan Zhou,Xin Li,Yiqing Zhu

出处

期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2026-04-06 卷期号：187: 112187-112187

标识

DOI：10.1016/j.foodcont.2026.112187

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