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作者
Katarzyna Włodarska,
Igor Khmelinskii,
Ewa Sikorska
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2017-11-02
卷期号：86: 42-49
被引量：38
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2017.11.004
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