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Management of salmonella risks in the production of powdered milk products

沙门氏菌 食品科学 业务 生产（经济） 乳制品 化学 生物 细菌 经济 遗传学 宏观经济学
作者
Habraken C.J.M.,Mossel D.A.A.,Reek S. van den
出处
期刊：Netherlands milk and dairy journal 日期：1986-01-16 卷期号：40: 99-116 被引量：9
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