亲爱的研友该休息了!由于当前在线用户较少,发布求助请尽量完整的填写文献信息,科研通机器人24小时在线,伴您度过漫漫科研夜!身体可是革命的本钱,早点休息,好梦!

Effectively improve the quality of camellia oil by the combination of supercritical fluid extraction and molecular distillation (SFE-MD)

山茶花 角鲨烯 不应报告的 超临界流体萃取 超临界流体 萃取(化学) 化学 蒸馏 色谱法 植物油 减压蒸馏 有机化学 植物 生物
作者
Dan Zhou,Q Shi,Jiangbo Pan,Min Liu,Yi Long,Fahuan Ge
出处
期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie [Elsevier]
卷期号:110: 175-181 被引量:27
标识
DOI:10.1016/j.lwt.2019.04.075
摘要

In this study, the combination of supercritical fluid extraction and molecular distillation (SFE-MD) was used to improve the quality of camellia oil. A series of important process parameters were investigated to obtain high quality camellia oil. Compared with the camellia oil produced by supercritical fluid extraction (SFE), the acid value of camellia oil obtained by SFE-MD was significantly decreased to 0.63 ± 0.01 from 2.93 ± 0.01 mg KOH/g oil, without any change of their fatty acid compositions. Furthermore, unsaponifiable matters of camellia oil such as γ-tocopherol, β-sitosterol and squalene could be effectively preserved and there were no residual harmful substances. The technology provided in this study is effective, economical and environment-friendly and could be replicated in an industrial scale.
最长约 10秒,即可获得该文献文件

科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
更新
大幅提高文件上传限制,最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
3秒前
10秒前
12秒前
兰兰发布了新的文献求助10
14秒前
22秒前
orixero应助兰兰采纳,获得10
28秒前
29秒前
吕懿发布了新的文献求助10
29秒前
研友_VZG7GZ应助577kkmm采纳,获得10
34秒前
情怀应助吕懿采纳,获得10
38秒前
高兴的店员完成签到,获得积分10
40秒前
蓝色的纪念完成签到,获得积分10
42秒前
横扫完成签到 ,获得积分10
46秒前
damie完成签到 ,获得积分10
49秒前
53秒前
神凰完成签到,获得积分10
56秒前
升升升呀应助lenon采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
田様应助唐汉采纳,获得10
1分钟前
DrY发布了新的文献求助30
1分钟前
sino-ft完成签到,获得积分10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
eri发布了新的文献求助10
1分钟前
1分钟前
1分钟前
Andy发布了新的文献求助10
1分钟前
liu576454693发布了新的文献求助10
1分钟前
123发布了新的文献求助10
1分钟前
liu576454693完成签到,获得积分10
1分钟前
小马甲应助123采纳,获得10
1分钟前
JamesPei应助eri采纳,获得10
1分钟前
1分钟前
江月发布了新的文献求助10
1分钟前
577kkmm发布了新的文献求助10
1分钟前
2分钟前
顾矜应助Andy采纳,获得10
2分钟前
2分钟前
唐汉发布了新的文献求助10
2分钟前
2分钟前
高分求助中
Un calendrier babylonien des travaux, des signes et des mois: Séries iqqur îpuš 1036
Sustainable Land Management: Strategies to Cope with the Marginalisation of Agriculture 1000
Corrosion and Oxygen Control 600
Heterocyclic Stilbene and Bibenzyl Derivatives in Liverworts: Distribution, Structures, Total Synthesis and Biological Activity 500
重庆市新能源汽车产业大数据招商指南(两链两图两池两库两平台两清单两报告) 400
Division and square root. Digit-recurrence algorithms and implementations 400
行動データの計算論モデリング 強化学習モデルを例として 400
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 有机化学 工程类 生物化学 纳米技术 物理 内科学 计算机科学 化学工程 复合材料 遗传学 基因 物理化学 催化作用 电极 光电子学 量子力学
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 2545278
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 2175612
关于积分的说明 5600084
捐赠科研通 1896314
什么是DOI,文献DOI怎么找? 946176
版权声明 565334
科研通“疑难数据库(出版商)”最低求助积分说明 503541