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Food loss and waste valorization offers a sustainable source of biopolymers in bioinks for 3D printing

食物垃圾 可持续农业 废物管理 环境科学 业务 工程类 历史 农业 考古
作者
Meysam Madadi,Hamid Amiri,Junting Pan,Guojie Song,Dan Liu,Vijai Kumar Gupta,Mortaza Aghbashlo,Meisam Tabatabaei
出处
期刊：Nature food [Nature Portfolio]
日期：2025-03-27 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1038/s43016-025-01146-7
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