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Dietary emulsifier Polysorbate 80-induced lipotoxicity promotes intestinal senescence

脂毒性衰老聚山梨酯食品科学化学生物化学内科学医学肺表面活性物质胰岛素胰岛素抵抗

作者

Linlin He,Lan Zhang,Fanyi Meng,Jingge Wei,Fei Chen,Siqi Qin,Ge Jin,Hailong Cao

出处

期刊：Food Research International [Elsevier]
日期：2025-03-17 卷期号：209: 116165-116165 被引量：3

链接

标识

DOI：10.1016/j.foodres.2025.116165

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