支链淀粉
回生(淀粉)
化学
淀粉
直链淀粉
傅里叶变换红外光谱
多糖
分离
化学工程
食品科学
色谱法
生物化学
工程类
作者
Mu Wang,Liu Yang,Tianzhen Yin,Siyu Wang,LI Yue-qiu,Tongtong Liu,Haiyang Dou
出处
期刊:Talanta
[Elsevier BV]
日期:2025-07-15
卷期号:297: 128568-128568
标识
DOI:10.1016/j.talanta.2025.128568
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI