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Associations between dietary patterns and serum uric acid concentrations in children and adolescents: a cross-sectional study

高尿酸血症 优势比 食品集团 置信区间 逻辑回归 医学 混淆 环境卫生 横断面研究 精制谷物 食品科学 尿酸 生物 内科学 病理 全谷物
作者
Bingxuan Kong,Fangqu Liu,Shuangxia Zhang,Yuanjue Wu,Li Yan,Jian Xiong,Yuhan Tang,Yanyan Li,Ping Yao
出处
期刊：Food & Function [The Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (21): 9803-9814 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo03043a
摘要
The intake of foods with high hypoxanthine, such as poultry, is associated with elevated serum uric acid concentrations in children and adolescents in southeast coastal China.
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