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Food Classification Systems Based on Food Processing: Significance and Implications for Policies and Actions: A Systematic Literature Review and Assessment

相关性(法律) 超重 食品加工 食物系统 肥胖 风险分析(工程) 公共卫生 食物选择 环境卫生 医学 计算机科学 心理学 粮食安全 政治学 地理 农业 护理部 考古 法学 病理 内科学
作者
Jean‐Claude Moubarac,Diana C. Parra,Geoffrey Cannon,Carlos Augusto Monteiro
出处
期刊:Current obesity reports [Springer Science+Business Media]
卷期号:3 (2): 256-272 被引量:507
标识
DOI:10.1007/s13679-014-0092-0
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